貴州省正安縣氣候溫和、四季分明、雨量充沛、無霜期長(zhǎng)、地勢(shì)高差較大、立體農(nóng)業(yè)氣候明顯等自然條件優(yōu)勢(shì)，造就了正安白茶獨(dú)特不可復(fù)制的品質(zhì)。

　　正安白茶茶樹生長(zhǎng)在低緯度、高海拔(800—1100米)、多云霧、無污染、山地土壤、地形切割大等自然環(huán)境，茶樹生長(zhǎng)周期平穩(wěn)，春季茶樹出芽速度平緩，芽葉外形色澤玉白，葉肉圓潤(rùn)飽滿，葉片水分充足柔軟，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏豐富。

　　正安白茶在氣溫在23℃以下等條件下發(fā)芽，每年清明節(jié)前氣溫較低，初發(fā)芽葉合成葉綠素受到延緩，茶葉葉片在特殊自然環(huán)境下形成白化現(xiàn)象。這種白化現(xiàn)象只能維持25天左右，所以采摘周期只有一個(gè)月左右，生產(chǎn)期也很短。

　　正安白茶干茶外形主要以松針型、鳳尾型為主，外形完整、勻齊，高香馥郁、持久，湯色鮮綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底玉白有光澤，獨(dú)具正安白茶特色。

　　正安白茶氨基酸含量高達(dá)7%—9%以上，是普通綠茶的2-4倍，目前與國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)白茶氨基酸的高含量相比，要高出3個(gè)百分點(diǎn)。正安白茶內(nèi)含的茶氨酸、精氨酸含量分別達(dá)3.62%和2.62%，是人體必需且自身不能合成的重要元素。正安白茶內(nèi)涵豐富，是康養(yǎng)怡情上品。在各個(gè)展會(huì)展出多次獲得茶界好評(píng)，享有“綠茶瑰寶”、“茶中茅臺(tái)”美譽(yù)。

正安白茶的四大特點(diǎn)：

　　1、茶樹生長(zhǎng)在低緯度、高海拔(800—1100米)、寡日照、山地土壤、地形切割大等自然環(huán)境。

　　2、茶樹在每年清明節(jié)前，氣溫在23℃以下等條件下發(fā)芽，產(chǎn)生DNA斷裂白化而成，一旦環(huán)境變化，白茶異化也便消失，全年僅短短一個(gè)月采摘、生產(chǎn)期。

　　3、外形完整、勻齊，高香馥郁、持久，湯色明亮，滋味鮮爽回甘，葉底明亮有光澤。如玉之在璞，融天地精華，因稀更貴，純凈之美，白碧無瑕。

　　4、氨基酸含量高達(dá)7%—9%以上，僅茶氨酸、精氨酸含量分別達(dá)3.62%和2.62%。內(nèi)涵豐富，健康上品。被譽(yù)為“綠茶瑰寶”、“茅臺(tái)品質(zhì)”。